Bunyi dari Dapur Nenek

Awal pagi itu, Mia terjaga kerana bunyi dari dapur nenek.

Tok! Tok! Tok!

“Siapa yang mengetuk pintu?” bisiknya.

Mia turun dari katil. Dia berjalan perlahan ke ruang makan. Dari dapur, terdengar bunyi lain pula.

Kling! Klang!

Mia berhenti. Adakah kucing bermain dengan periuk?

“Nenek?” panggilnya.

“Di sini, sayang,” jawab nenek.

Mia menjenguk ke dapur. Nenek sedang memakai apron bercorak bunga. Di atas meja ada pisang masak, tepung dan sebuah mangkuk besar.

“Nenek buat apa?”

“Cekodok pisang untuk sarapan. Mahu tolong?”

Mia mengangguk laju. Dia suka cekodok pisang. Bahagian luarnya perang keemasan, manakala bahagian dalamnya lembut dan manis.

“Tapi tadi ada bunyi orang mengetuk,” kata Mia.

Nenek ketawa kecil. “Mari nenek tunjuk.”

Nenek mengetuk hujung sudu kayu pada tepi mangkuk.

Tok! Tok! Tok!

“Oh, itu rupanya!” Mia tersenyum.

“Bagaimana pula bunyi kling klang?”

Nenek mengangkat senduk logam yang terletak di sebelah periuk.

“Senduk ini berlaga dengan penutup periuk.”

Kling! Klang!

Mia ketawa. Rupa-rupanya bunyi itu datang daripada alat memasak!

Mia duduk di bangku kecil. Nenek menunjukkan pisang daripada pokok di belakang rumah.

“Semalam datuk petik pisang yang sudah masak,” kata nenek.

Mia memegang sebiji pisang. Kulitnya kuning dengan tompok coklat.

“Kenapa nenek pilih pisang ini?”

“Pisang masak lebih lembut dan manis. Senang kita lenyekkan.”

Mia mengupas pisang dengan bantuan nenek. Kulitnya diletakkan di dalam bekas sisa makanan, bukan di atas lantai.

“Kita mesti jaga kebersihan dapur,” pesan nenek.

Sebelum menyediakan makanan, Mia membasuh tangannya dengan sabun.

“Saya harap datuk bangun cepat. Nanti kita boleh makan bersama,” katanya.

“Ya. Kita simpan sedikit untuk ibu juga,” jawab nenek.

Nenek meletakkan pisang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk.

“Boleh kamu lenyekkan pisang ini dengan garpu?”

“Boleh, nenek.”

Mia menekan pisang perlahan-lahan. Pisang yang lembut menjadi hancur.

“Penyek! Penyek!” kata Mia sambil tersenyum.

Nenek mencampurkan tepung dan sedikit bahan lain ke dalam mangkuk. Mia mengacau adunan dengan sudu besar.

“Dahulu, ibu nenek mengajar nenek membuat cekodok,” cerita nenek. “Sekarang nenek ajar Mia pula.”

“Jadi, ini resipi keluarga kita?”

“Ya. Resipi boleh diwariskan apabila kita belajar dan mengingatinya.”

Nenek menunjukkan sebuah buku kecil di atas rak. Di dalamnya ada tulisan tangan yang kemas.

“Ini buku resipi ibu nenek,” katanya.

Mia melihat gambar pisang yang dilukis di tepi halaman.

“Cantiknya! Boleh kita simpan buku ini baik-baik?”

“Mestilah,” jawab nenek.

Nenek membawa mangkuk ke dapur memasak. Mia berdiri jauh sedikit, di tempat yang selamat.

“Minyak panas boleh memercik. Biar nenek yang menggoreng,” pesan nenek.

Nenek memasukkan sedikit adunan ke dalam minyak panas.

Cessss!

“Wah! Bunyi hujan kecil!” kata Mia.

Dia melihat cekodok bertukar warna. Bau pisang yang harum memenuhi dapur.

Tidak lama kemudian, nenek mengangkat cekodok dan meletakkannya di atas pinggan untuk disejukkan.

Datuk masuk ke dapur sambil menghidu udara.

“Sedapnya bau! Siapa tukang masak hari ini?”

“Nenek yang goreng. Saya yang lenyek pisang!” jawab Mia bangga.

Datuk tersenyum. Mereka menunggu sehingga cekodok tidak terlalu panas sebelum makan bersama.

“Sedap!” kata Mia selepas menggigit sedikit.

“Terima kasih kerana membantu,” ujar nenek.

Mia memandang mangkuk, sudu dan kuali. Tadi, bunyi dari dapur membuatnya hairan. Kini setiap bunyi ada ceritanya.

“Esok kita masak lagi, nenek?”

“Boleh. Tetapi esok kita buat lempeng pula.”

Mia tersenyum lebar.

Dia sudah tidak sabar hendak mendengar bunyi baharu dari dapur nenek.

Aktiviti Selepas Membaca

Dengar dan Kenali Bunyi Dapur

Dengan bantuan ibu bapa atau guru, dengar tiga bunyi yang biasa terdapat di dapur.

Contohnya, bunyi sudu menyentuh mangkuk, air mengalir atau penutup bekas dibuka.

Bunyi apakah yang paling kamu suka?

Tok! Tok! Tok!

Kling! Klang!

Cessss!

Apakah tugas selamat yang boleh kamu bantu di dapur?

Peringatan: Kanak-kanak tidak boleh bermain dengan dapur memasak, api, minyak panas atau pisau. Minta bantuan orang dewasa semasa berada di dapur.